El momento de los blends

Los vinos de corte no paran de sumar likes. Qué son estas bellezas que toman relevancia entre enólogos y consumidores. Cuáles probar. Argentina tiene una nueva generación de winemakers que se la pasa experimentando. A esto se suma la variedad de terruños del país que, como una mega paleta de materia prima, ofrece muchos colores…

Beer Awards: los mundiales de las cervezas

Si te preguntabas si existe el trabajo perfecto, la respuesta es sí; existen jueces que tienen la ardua tarea de probar miles de cervezas de todo el mundo para dar con lo mejor de lo mejor. En Argentina, se pueden conseguir varias galardonadas a lo largo de los últimos años en Craft Society. El World…

Una buena cosecha de lúpulo se festeja con una buena birra wet hop

Qué son las cervezas de estación y por qué Fernández IPA es la que hay que probar este otoño. Una edición limitada de Cerveza Patagonia que vas a querer seguir tomando todo el año. Mucho se ha dicho de la vendimia y de todos los rituales que caracterizan a este fiestón del vino. Pero, ¿qué hay de la cosecha de lúpulo? Te contamos todo…

Maridaje por estilos

Seguinos en una degustación guiada por las siete variedades emblemáticas de Peñón del Águila a cargo del beermaster de la cervecería cordobesa. Marcelo Roggio es el capitán de esta fábrica artesanal de La cumbrecita. Con estudios de cerveza en Inglaterra y Argentina, además de ser juez de BJCP (el manual que engloba y evalúa todas las cervezas…

Coctelería: Qué son los botánicos y 3 recetas para adoptarlos

Transforman todo lo que tocan con un toque diferente que le cambia la cara a tu cóctel. Cuáles sumar a tu copa para aromatizar, personalizar y decorar. Si ya escuchaste hablar una y mil veces de la importancia de las especias en la cocina, te decimos un secreto: también son cruciales en la coctelería. «Los botánicos…

Las mejores cervezas del mundo con un click y 50%off

Del 13 al 15 de mayo, llega la sexta edición del evento de descuentos más importantes del país. Una guía de los destacados de Craft Society para no perderte en el mar de ofertas y planazos para disfrutar de tus adquisiciones.

Semana Santa: un menú diferente

Si tu plan del doble feriado es disfrutar del tiempo libre y cocinar, te pasamos un par de ideas para comer pescados muy bien acompañados.

Malbec: así es y así se viene

En el mes de nuestra cepa emblema, en lugar de recordar su historia te adelantamos su futuro. Además, repasamos su esencia, para que al escoger y maridar un malbec, sepas qué esperar de él.