Semana Santa: un menú diferente

Si tu plan del doble feriado es disfrutar del tiempo libre y cocinar, te pasamos un par de ideas para comer pescados muy bien acompañados. Cada momento del año trae sus tradiciones. Si en la época pascual te va disfrutar de sus sabores típicos, te proponemos combinaciones exitosas de comidas y bebidas. A no quedarse…

Malbec: así es y así se viene

En el mes de nuestra cepa emblema, en lugar de recordar su historia te adelantamos su futuro. Además, repasamos su esencia, para que al escoger y maridar un malbec, sepas qué esperar de él.  Aunque cada malbec depende de su región, del enólogo y de la bodega, hay ciertas características que podríamos pedirle a este varietal….

La verdadera historia de San Patricio ilustrada

Muchos mitos y dudas rodean su leyenda. Convocamos a un artista visual que nos encanta para contarte en dibujos todas las curiosidades que no sabías sobre el patrón de la cerveza. Cuando pensás en el día de San Patricio, inevitablemente, llegan a tu cabeza (y a tu chopp) cerveza verde y una galera aterciopelada. Lo…

Conocé a las argentinas que revolucionan la cultura del buen beber

En el día de la mujer, te presentamos a cuatro profesionales talentosas que están cambiando el viejo paradigma que establecía que el mundillo de las bebidas era cosa de hombres. Hasta hace poco, la noche era un ámbito laboral masculino. El cambio se dio antes en Estados Unidos y Europa, con la Segunda Guerra Mundial, cuando las…