4 bellezas para probar en el Club de la Cerveza

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De la «crema de la cerveza» a otra espumosa de trigo. Más una escapada a Europa por más sabores. Descubrí la selección de agosto en el Club de la Cerveza.

La cuenta es muy simple. Agosto tiene 4 sábados y el Club de la Cerveza te lleva a tu casa 4 elegidos para que cada fin de semana del mes tengas una birra del mundo para probar. Una negra, una wheat beer, una Munich Helles y una Dubbel de múltiples capas de sabor.

Modelo de cerveza

México tiene de todo. Playas, cenotes de agua cristalina, ruinas impresionantes de grandes civilizaciones pre-colombinas y una capital efervescente de arte. Su gastronomía también está dando que hablar, es furor en las grandes capitales del mundo y fue distinguida por la UNESCO como Patrimonio cultural inmaterial. Claro que con tantas delicias ya se nos despertaron las papilas gustativas suplicando por una birra. También tienen en su haber «la crema de las cervezas». Este es el apodo de Negra Modelo, la cerveza mexicana de color cobrizo profundo brillante. Su estilo es Vienna Lager y se caracteriza por tener un suave carácter a maltas, como a pan tostado o una crujiente corteza de pan. Tiene suficiente respaldo del amargor del lúpulo para generar balance con su presencia maltosa. Su final es seco e invita a tomar más. Negra Modelo es la cerveza oscura número 1 de México. Nachos, guacamole y ya tenés la picadita resuelta. 

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Weidmann Hefetrüb: tan difícil de pronunciar pero tan fácil de tomar 

Para seguir con la legión de las espumosas, existe una cerveza de origen alemán con un gran porcentaje de malta de trigo que le da una espuma persistente y cremosa, además de su característica opalescencia. Este ejemplar tiene un amargor bajo, cuerpo ligero y un intenso aroma a banana y clavo de olor generados por la levadura durante la fermentación. La hefeweissbier de esta cervecería alemana viene en una lata alegre y colorida que te va a gustar tanto como el contenido. Aplausos para una de las responsables de mantener la tradición de Bavaria por más de 500 años. 

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Desde Munich con amor

Lowenbrau es una cervecería emblemática que cumple la Ley de Pureza Alemana a rajatabla. Tiene más de 10 estilos de cerveza en su portfolio, hoy te presentamos la base del imperio: Lowenbrau Original. Una referente del estilo Munich Helles, de color dorado pálido y marcado brillo. Es limpia, suave, con notas a grano y pan. Tiene bajo amargor y un final seco. Es una cerveza para tomar todos los días, es muy versátil para disfrutar con las comidas. Además, este mes sumamos su copa, nueva en Argentina, seguro sos el primero en tenerla!

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Hertog Dubbel: antes muerta que sencilla 

Este estilo de cerveza belga tiene múltiples capas de aroma, una aventura compleja que hay que ir descubriendo de a poco. Sensaciones cargadas que pueden recordar al whisky. Su color es cobrizo y su alcohol es elevado (7,3%). El estilo Dubbel se caracteriza por ser rico en maltas con algunas notas a frutas pasas, como la ciruela. De cuerpo denso, para tomar con respeto y disfrutándola. Idealmente se sirve a una temperatura alrededor de los 10°C para no perderse ningún sabor, así afloran todos los matices. Esta versión de la cervecería holandesa Hertog Jan viene en una botella maravillosa, un lindo diseño de cerámica que cautiva a todo coleccionista. Ganadora de medalla de Oro en 2017, esta es, sin dudas, una señora cerveza. 

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4 Comments Add yours

  1. Adriana Cardini dice:

    cuál es el tamaño de las botellas de cervezas que vienen en la caja ??

    1. Blog Craft Society dice:

      Hola Adriana! Cómo estás? El tamaño de las cervezas varía según el tamaño que venga en cada marca. En el caso del mes de julio había 2 de 330ml y 3 de 500ml. Siempre son cervezas individuales, no de litro.

      Saludos y buen finde!!

  2. Pedro Ruffino dice:

    Buenas tardes. Tienen otro pack que no contenga vasos??

    1. Blog Craft Society dice:

      Hola Pedro! Buen día, cómo estás? El pack del Club incluye 5 cervezas (3 variedades) y 1 vaso/copa. Saludos!

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