Cómo armar tu minibar en casa

on

No te hacen falta tantas cosas. Una guía de indispensables para que tu barra tenga todo para vos y tus invitados.

En casa de herrero, cuchillo de palo. Eso dice el refrán, pero nosotros vamos a ser todo lo posible para que seas la excepción. Si disfrutas de una buena bebida, si te gusta tomarte unos drinks y tener siempre a mano cervezas bien frías, tener un bar en tu propio living es más sencillo de lo que imaginamos.

Este espacio es mucho más que un simple rincón de bebidas; será el punto de encuentro doméstico para los buenos momentos. Por ello, a la hora crear este lugar, además del mobiliario y el tamaño de la barra, también hay que pensar en la iluminación y el resto de los detalles decorativos. Todo de acuerdo a tu estilo, a tus gustos, ¡y a los de tus amigos! Te traemos las ideas más efectivas e inspiradoras.

Nota_CTA_Patagonia

Nota_CTA_Bass

Lo primero es lo primero

Seguramente, cuando hablamos de tener nuestro propio minibar, la primera pregunta que surge es cuántas bebidas necesitamos para que pueda decirse que lo estamos armando bien. Vamos a empezar por lo que le gusta a todos…cerveza, claro que síNo solamente es una bebida ligera y fácil de tomar, sino que también propone una variedad casi infinita que nos invita a descubrir estilos de todo el mundo. Está bueno hacer un mix que asegure grandes clásicos (de una dorada Patagonia Bohemian Pilsener a una Bass, la primera pale ale del mundo, toda una tradición de Reino Unido) y también otros ejemplares menos conocidos para degustar: un set de birras europeas es una apuesta segura. El kit que diseñamos en Craft Society te permite probar lo mejor del Viejo Continente, de las queridas belgas Leffe (en sus versiones Ruby, Radieuse y Nectar) a la correctísima alemana Löwenbräu entre otras.

Nota_CTA_Leffe

Nota_CTA_Lowenbrau

Para sumar algo más de abadía, Chimay Tripel es una auténtica cerveza trapense que tal vez no probaste todavía. Se elabora entre las paredes de un monasterio, bajo el control y la responsabilidad de la comunidad monástica, implicada íntegramente en el proceso. Para agregar otra artesanal: Anchor (la de California, viajá a probarla en este post) y unas latas de Peñón del Águila. Por último, una de trigo. Hofbräu Schwarze Weisse es de un color ambar oscuro, con espuma cremosa y sabor marcado por su caramelo. Es aromática, refrescante y con un final suave.

Nota_CTA_Chimay

Stock de espirituosas

A la hora de pensar en qué bebidas blancas vas a tener, lo más práctico es elegir las que puedan ser una buena base para mezclar con frutas y lograr cocktails. La pregunta es qué tragos preferís, y así obtenés la respuesta sobre qué espirituosas necesitás. Con vodka vas a poder preparar desde un cosmopolitan a un bloody Mary. Te recomendamos Vodka Pravda, del sur de Polonia, una región globalmente conocida como productora de esta bebida. La elaboran -en pequeños lotes y bajo supervisión de un maestro destilador de sexta generación- con agua de manantial de los Montes Cárpatos, de donde también obtienen el centeno que utilizan para darle un sabor más suave que el típico maíz utilizado para hacer vodka.

Nota_CTA_Vodkas

El tequila cosecha margaritas, aunque si es bueno como Patrón Reposado hay que disfrutarlo en chupitos: un tequila ultra premium, añejado en barricas de roble, con notas cítricas, miel y un acabado a flores. Con el ron (en esta nota te contamos las marcas sugeridas por su excelente relación precio-calidad) llegan los populares daiquiris y clásicos como un mai tai. Con el whisky, desde un manhattan a beber un The Glenrothes Vintage Reserve on the rocks, dorado tipo bronce, con una boca de cereza y un cierre avainillado.

Nota_CTA_Whiskies

 Para tu carta de coctelería, tené en cuenta que muchas veces vas a necesitar soda y agua tónica para mezclar (por ejemplo, para hacer un gin tonic), así como limas y aceitunas para terminar los tragos.

Accesorios

Aquí vamos a hablar de cosas que se conocen como “complementos” pero que en realidad son esenciales para crear una experiencia placentera. La hielera, una eminencia, tal es así que cuando se terminaba el hielo, se termina la fiesta. Los vasos también son importantes. Copas especiales, sobre todo para las cervezas, para poder disfrutarlas en sus vasos originales. Nada como una Spaten en su chopp, una Beck’s en su pilsner o una Franziskaner es un típico vaso weissbier. Un dato: el cortador de lima de Corona es muy pro.

Nota_CTA_Accesorios

La heladera más cool

Tener en el bar un refrigerador es la perfección. No tendrás que desplazarte continuamente hasta la cocina por una birra bien helada. El minibar Patagonia es el mejor lugar para conservar a temperatura ideal tus cervezas. Totalmente revestido en madera, no hace falta que lo escondas bajo mesada para ganar espacio (buen truco para los monoambientes), con lo lindo que es vas a querer ponerlo en el medio de la sala. En sólo 70,5 cm de alto y 55 de profundidad, tiene una capacidad de 81 litros.

¿En qué lugar de la casa estará tu mini bar?

Al ser un espacio de esparcimiento, siempre debe ser cómodo, no importa el tamaño que tenga. ¿Va a estar al aire libre o en el interior de la casa?, ¿vas a poner banquetas altas?, ¿de qué material será la barra? Todos estos son puntos importantes a tener en cuenta para acondicionarlo. Mientras que algunos prefieren un bar móvil, tener un bar con barra y estantería es la mejor manera de disfrutar, almacenar y organizar tu surtido. No te olvides de destinar un lugar para acomodar las botellas, también para ubicar todos los instrumentos de servido: vasos, utensilios, posavasos, destapador. El espacio de guardado será tan grande como tu pasión por la cultura del buen tomar. Ahora empieza la aventura de elegir las piezas para tu colección.


 

 

 

 

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *