Amigos al wok

Llegó diciembre y comenzó la cuenta regresiva para fin de año: ¡la carrera por juntarse antes de que se vaya 2019! Jugatela y se el anfitrión de la comida con este menú. No puede haber mejor plan que un festejo casero: en esta época salir es un caos. Si sos de los que no aguantan…

Ipa con asado

Te contamos todo sobre el estilo de moda, sus diferentes tipos y por qué combina con chimi churri. IPA por acá, IPA por allá. Seguro que la has visto en todas partes y te la pediste mil veces. Ya no se trata de una ola, IPA es directamente un tsunami. La birra que todos quieren….

7 planes para disfrutar de los packs con descuento

Los gustos hay que dárselos los lunes, y más los de Cyber Monday. Las mejores cervezas del mundo al 50%. Y después, a organizar juntadas para aprovechar de todo lo lindo que trae noviembre. Todos necesitamos un empujón para encarar la semana. Para algunos es quedarse un rato más en la cama, para otros, un…

Viví Oktoberfest en tu casa

El ritual cervecero más grande del mundo tuvo su edición 186. Aprovechamos este fiestón de Munich que pone en valor las tradiciones bávaras para degustar dos de sus birras oficiales. 0’ Zapft is! Con esta frase en dialecto de Bavaria, desde 1950, cada otoño se inaugura Oktoberfest. La boca del alcalde de Munich es la…

3 cervezas de trigo para inaugurar la alta temporada de terrazas

Si tenés deck y sos el que pone la casa, te tiramos una para las juntadas de primavera: refrescantes y livianas, las birras de trigo son lo más para tomar en manga corta y en exteriores. Nuestras elegidas de sus dos escuelas más famosas y una argentina.  La coreografía de una cerveza de trigo es…

Qué es la coctelería consciente y tips para sumarte

Después de la alimentación consciente se viene la coctelería saludable. Utilizar productos naturales de estación, elaborar los propios insumos y reducir el porcentaje de alcohol en las mezclas. Una nueva coctelería es tendencia en el mundo. Una propuesta fuerte de los bares de Nueva York, San Francisco, Londres, París y muchas otras ciudades cosmopolitas. Otra forma de…

2 cepas para salir de la zona de confort

En uvas tintas, hay un mundo más allá del malbec. Te presentamos otros dos varietales que la descosen. 1. Ancellotta: Alma italiana Si preferís las propuestas diferentes, los caminos alternativos, lo que no usa todo el mundo. Si valoras la unicidad y las creaciones independientes. En vinos también se puede estar afuera del mainstream. El…

Maridaje continental: semifinales de la Libertadores con birras de acá

El fútbol siempre es una buena excusa para improvisar una juntada y hacer una tribuna en tu casa. 47 equipos fueron los que arrancaron en la Copa Libertadores 2019, desde un total de 10 países: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela. A las semifinales llegaron; por un lado, River Plate y…

5 Ideas para organizar una gran fiesta con poco esfuerzo

Tenés la casa y la fecha, ya sabés a quién vas a invitar y qué música querés que suene. Lo único que no tenés, es ganas de pasarte los próximos días corriendo con la organización. Te damos 5 tips para que armes una noche memorable sin tener que recurrir a anti-estresantes. A poner la mesa…

Porqué el rosado siempre queda bien (y más en primavera)

No importa el presupuesto, ni el menú o la compañía. Tampoco la época del año, aunque la llegada del calor es su momento. El rosado las puede todas: es como ese bondi que siempre te deja bien. Elástico y flexible como un yogui. Aliado y comodín. Gran mediador en un almuerzo en el que tenemos…