Viví Oktoberfest en tu casa

El ritual cervecero más grande del mundo tuvo su edición 186. Aprovechamos este fiestón de Munich que pone en valor las tradiciones bávaras para degustar dos de sus birras oficiales. 0’ Zapft is! Con esta frase en dialecto de Bavaria, desde 1950, cada otoño se inaugura Oktoberfest. La boca del alcalde de Munich es la…

Maridaje continental: semifinales de la Libertadores con birras de acá

El fútbol siempre es una buena excusa para improvisar una juntada y hacer una tribuna en tu casa. 47 equipos fueron los que arrancaron en la Copa Libertadores 2019, desde un total de 10 países: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela. A las semifinales llegaron; por un lado, River Plate y…

5 Ideas para organizar una gran fiesta con poco esfuerzo

Tenés la casa y la fecha, ya sabés a quién vas a invitar y qué música querés que suene. Lo único que no tenés, es ganas de pasarte los próximos días corriendo con la organización. Te damos 5 tips para que armes una noche memorable sin tener que recurrir a anti-estresantes. 1)      A…

Porqué el rosado siempre queda bien (y más en primavera)

No importa el presupuesto, ni el menú o la compañía. Tampoco la época del año, aunque la llegada del calor es su momento. El rosado las puede todas: es como ese bondi que siempre te deja bien. Elástico y flexible como un yogui. Aliado y comodín. Gran mediador en un almuerzo en el que tenemos…

Fútbol europeo con birras del Viejo Continente, el maridaje va por ahí

Septiembre se viene muy deportivo, con el comienzo de la Champions. Viví las primeras fechas de la Liga de Campeones con las mejores birras del Viejo Continente, para degustar las tradiciones cerveceras de los países de cada equipo. Agendá las fechas de este mes. La Liga de campeones pide pista: la fase de grupos tiene su…

Mundial de cervezas: 3 campeonas que podés tomar en tu casa

Cervezas hay millones, pero campeonas del mundo hay unas pocas. Quiénes ganaron en Londres y cuáles podés pedirte a domicilio desde cualquier parte de Argentina. Sí, todas las marcas aspiran a colgarse una medalla del cuello de la botella. Del otro lado están los jueces que definen quién se lleva el oro en las competencias más distinguidas del globo. Si…

2 cócteles con vodka para salvarte del frío

Es la bebida espirituosa más consumida en el mundo. Desde Rusia con amor, te contamos cómo hacer mixología de invierno con este destilado que es puro fuego. El secreto: sumar ingredientes que no le tienen miedo a la ola polar. Lo dice la ciencia, lo afirma Putin y lo publicó una revista que nos encanta…

Cómo leer las pizarras de las cervecerías

Si cuando ves la palabra «beer» te tirás al bar de cabeza, te damos data para que al sentarte en la barra puedas seguir leyendo. En qué fijarte para saber qué birra pedir.  En el mar del boom cervecero, los pizarrones de las cervecerías parecen una tabla periódica de elementos, repletos de números, siglas y…

Fondue y malbec, el ritual del invierno

La estación fría también tiene sus planazos: fueguito y unos buenos tintos en una comida tan rica como divertida que vale en clave dulce o salada. Si no te vas a Bariloche no te preocupes: en plena city podés reproducir esa calidez especial que se respira en sus restaurantes de madera, con chimenea y sabores que reconfortan,…

4 mitos cerveceros que no hay que creer más

Hay mucha leyenda en torno a nuestro ritual favorito: tomarse una buena birra y disfrutarla en su mayor expresión. Seguí leyendo para saber toda la verdad y convertirte en el experto cervecero del grupo. 1. Cuanto más fría mejor A los argentinos nos encanta tomar la cerveza helada, pero ¿eso está bien?¡No! Cuando la cerveza…